ラゼーヌ~~
~父から引き継いだ店~ |
ここは先代である父が始めた喫茶店で、昔は5店舗ありましたが今は1店舗となりました。 元々店の名前は「ラセーヌ」だったのですが、店をオープンするときに看板屋さんが間違って濁点を付けたことから「ラゼーヌ」になったというエピソードがあります。 以前は文房具屋を経営しながら喫茶店を手伝っていましたが、父から店を任され、5年ほど前から本格的に店を継ぐことになりました。 |
~マスターのこだわり~ |
この店のこだわりはマスターが焙煎、配合をしたブレンドコーヒーで、ほかの店では味わえないような濃いコーヒーを楽しむことができます。 濃いコーヒーが苦手な方は調整が可能です。 また、ヴィンテージ品が多数置いてあり、お店の雰囲気とあいまってレトロ好きの人にはたまらない空間だと思います。 |
~なんじでもセット~ |
トースト、ゆで卵、ドリンクのセットで400円ととてもリーズナブルで、営業時間中は名前通り何時でも注文することができます。 このサービスはお客様と一緒に考え、始めたサービスで、この他にもお客様から助けてもらうことが多く、まさにお客様と一緒に作ったお店といえます。 |
~取材を終えて~ |
実際にコーヒーをいただきましたが、コーヒーの味にそこまで詳しくない私でも違いが判るぐらい美味しかったです! また、マスターはとても気さくな方で、他のお客さんも巻き込んで店内はワイワイと楽しい雰囲気でした!コーヒーが好きな方、 ヴィンテージが好きな方、話すのが好きな方など幅広い方にお勧めできるので、ぜひ立ち寄ってみてください! 写真、文:四天王寺大学 今井 達貴
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住所 | 〒581-0001 八尾市末広町4丁目2-16 |
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電話 | |
登録店舗数
1037店