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Miyabi coffee Roastery (ミヤビ コーヒー ロースタリー)~コーヒースタンド~

長瀬川沿いにオープンした可愛いコーヒースタンド
 2022年11月にオープン、もうすぐ2年になります。
コロナ禍でコーヒーを家で飲む機会が多かったある時、近くのお店で飲んだコーヒーの美味しさに感激しました。
お客さんが見える仕事がしたいと考えていた時なので「これだ!」と一念発起、コーヒースクールに通うこと1年以上、本格的な焙煎の技術を学びました。
桜並木の美しい長瀬川沿い、ぜひ一度お気軽にお立ち寄りください。
自家焙煎珈琲コーヒー
 中南米を中心に買い付けされた田代コーヒーさんから豆を仕入れています。
品質がいい豆は美味しいコーヒーの基本、自家焙煎した豆はカッピング(テイスティング)して最高の状態に仕上げています。
「コスタリカ」は単一農園のコーヒー豆で、蜂蜜の香りやコクがあり、とても飲みやすいコーヒーです。
そのほか数種類の豆を揃えていますので、あなたのお好みのコーヒーを見つけてください。
オリジナルラテベースはいかがでしょうか
 可愛いボトルに入った希釈用のオリジナルラテベース(1本972円)はいかがでしょうか。
冷水や牛乳で割ったり、トニックウォーターに入れればエスプレッソトニックの出来上がりです。
1本でアイスコーヒー7~8杯なのでコスパもOK。
店内でお飲みいただくコーヒーもお好みに合わせて、またテイクアウトもできますよ。
ギフト商品やドリッパーなどのコーヒー用品取り揃えています。
ご自宅で本格コーヒーを
 ご自宅で本格的なコーヒーを飲みたい方、当店のワークショップで学んでみてはいかがでしょうか。
夏は爽やかにアイスコーヒー(3,500円)を、ホットコーヒー(3,000円)の教室もあります。
月2~3回程度開催していますので、開催日程などはInstagramでご確認ください。
取材を終えて
 コーヒーの香りが漂う店内。ピカピカの焙煎機や大きなコーヒー豆の袋。
コーヒー好きにはたまらない景色が広がる。
店主さんの爽やかな明るさが美味しいコーヒーの所以かも。
住所〒581-0003 八尾市本町4丁目9-12
電話080-6270-5662

登録店舗数

1050店