八尾特産物net.(大阪府八尾市の特産物紹介サイト)
八尾若ごぼう
えだまめ
紅たで
花き・花木
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えだまめガーリック
材料
(2人分)
えだまめ 1/2袋(約150g)
塩 小さじ1
バター 大さじ1(約13g)
にんにく 1カケ
しょうゆ 少々
作り方
(1)えだまめは、塩でもみ、ゆでておく。
(2)フライパンを熱し、バターでゆでたえだまめを炒め、すりおろしたニンニクとしょうゆを加え、さらに炒める。
●かつらぎ(八尾市)提供レシピ
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