紅たでパスタ

材料
(2人分)
パスタ 160g
塩 大さじ1
紅たで 10g
にんにくパウダー 適量
こしょう 適量
レモン 1/2個
オリーブ油 大さじ1
作り方 (1)指定時間より少し長めにスパゲッティをゆでる

(2)パスタのゆで汁をよくきってから,1/2量の紅たでを混ぜ,オリーブ油・塩・粉にんにく・こしょうで味を調える。水分が少ない場合は,ゆで汁を加える

(3)(2)に残りの紅たでを飾る。くし型に切ったレモンを添え、好みでレモンを絞ってかけると、紅たでが赤く一層鮮やかになる