紅たでパスタ
材料 (2人分) |
パスタ 160g 塩 大さじ1 紅たで 10g にんにくパウダー 適量 こしょう 適量 レモン 1/2個 オリーブ油 大さじ1 |
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作り方 |
(1)指定時間より少し長めにスパゲッティをゆでる (2)パスタのゆで汁をよくきってから,1/2量の紅たでを混ぜ,オリーブ油・塩・粉にんにく・こしょうで味を調える。水分が少ない場合は,ゆで汁を加える (3)(2)に残りの紅たでを飾る。くし型に切ったレモンを添え、好みでレモンを絞ってかけると、紅たでが赤く一層鮮やかになる |