甘い！うまい！

えだまめは鮮度が命！

 熟練の農家に大切に育てられ、完熟状態で出荷される八尾産のえだまめは、実がパンパンに張り、ぷりぷりとした食感と、 たっぷりの甘み、旨味が特徴です。
 えだまめの美味しさの決め手である「アミノ酸」と「糖分」は、なんと収穫後わずか２日間で半減してしまいます。 えだまめはまさに「鮮度が命！」地産地消に最適な野菜です。
 大都市近郊の立地条件を活かし、八尾産のえだまめは収穫の翌日には大阪府内のお店に届くため、鮮度抜群！最高の状態で 皆様の食卓に届きます。
 旬の時期の八尾市内の直売所では朝採れのえだまめが手に入る場合も。その美味しさはまさに絶品です。

八尾市は近畿有数のえだまめの産地です！

 八尾産のえだまめはその美味しさから卸売市場での評価も非常に高く、近畿有数の生産量を誇っています。

旬の時季

　ハウス栽培：５月下旬～６月中旬
　露地栽培：６月下旬～９月上旬
　※気候により多少変化いたします。