Ｓｔａｚｉｏｎｅ －スタツィオーネ－～イタリア・ネパール料理～
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| 店主プロフィール |
氏名：上田 任志（うえだ たかし）さん 趣味：バイク |
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| お店を始めたきっかけは？ |
とにかく体を動かすことが大好きで、太極拳やバイク、スポーツトレーナーと色々な分野にのめりこみました。究極となったイタリアでの勉強は７年間にも及び、そこで出会った数々のイタリア料理の虜になり、 帰国後にこの店を始めることになりました。 まだ５年目ですが噂が噂を呼んで（最近はインスタですが）遠くの方もご来店いただき、多くの出会いを楽しんでいます。 |
| 「スタツィオーネ」ってどんなお店？ |
「人が集まる場」「楽しい場」がモットーです。
イタリア・ネパール料理ですが、アジアやヨーロッパなどの様々な国の料理も混合した、形にこだわらない新しい料理を提供しています。
「スタツィオーネ」はイタリア語で「駅」、旅の途中で下車した駅でその地域の料理を楽しむ、そんなレストランです。
２カ月毎に日本全国のご当地グルメ、食材をテーマにしたディナーが人気です。
現在は山梨県、次は静岡県、福岡県、島根県と停車駅が次々に代わっていきます。
また、10月まではビアガーデンも楽しんでいただけます。
飲み放題、たっぷり料理（税込4000円）はきっとご満足いただけますよ。
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| お店をしていて楽しいことは？ |
店の前がスタツィオーネ「駅」のプラットホーム。
このプラットホームをステージにして月１回ほどライブを開いています。
ジャズやオペラ、漫才などなど、お客さんも楽しみ、自分も大いに楽しんでいます。
この「駅」からたくさんの出会いが生まれる「楽しい場」が私の自慢でしょうか。
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| 取材を終えて |
レストランの駐車場に入るとすぐ目に入るのが「線路」。
本物のレールを敷いたそうで、奥には貨車も。
とんがり屋根はあの南イタリアの「アルベロベッロ」。
日本ではないような錯覚に落ちる楽しいレストランです。
カップルにも、お子さんにも「楽しい場」になるでしょう。
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| 住所 | 〒581-0852 八尾市西高安町２丁目８番地 |
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| 電話 | 072-999-0036 |
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登録店舗数
1034店
