八尾あきんどOn-Do(音頭)ネット

レストラン・バー　ピース・アシュベリー～無国籍料理店～

写真１
店主プロフィール 氏名：赤尾　健太（あかお　けんた）さん
趣味：釣り
同級生と共同経営
　今から20年ほど前、同級生と一緒にアメリカを旅行しました。
二人でレストランを始めるための下見が目的でした。
サンフランシスコのヘイト・アシュベリーという町で平和を求めるデモに遭遇、大きなショックを受けました。
　帰国後、レストランの名前をその町からとってピース　アシュベリーとしました。
開店して18年、お客さんが平和で楽しく過ごせるお店にと頑張っています。
一見バーのようだが実は
　お店は北本町１丁目の交差点のすぐ北側にあります。
ちょっと入りにくいかもしれませんがお気軽に。
店内は一見バーのような雰囲気ですが、和・洋・中の料理が自慢のレストランです。
旬の食材を仕入れ、ひと手間もふた手間もかけて調理しています。
自家製スモークの盛り合わせ、アボカド刺身牛肉巻きワサビソースなど人気のメニューも盛りだくさんです。
当日のおすすめ料理は店内に掲示している黒板をご覧ください。
バーボン、スコッチはもちろん、ごはんものも
　店内に入るとたくさんの洋酒が並んだ棚が目に入ります。
バーボンやスコッチなどたくさんありますのでお好みでお選びください。
オリジナルカクテルもどうぞ。当店は食事でご来店するご家族も目立ちます。
パスタやハンバーグのほか、お勧めのメキシカンタコライスも是非一度ご賞味ください。
４店舗で
　共同経営のお店は当店を含めて４店舗です。
もつ鍋とホルモンの店「蝶屋」、焼き肉のお店「つねちゃん」、「クアトロ」です。
いずれも近鉄八尾駅周辺ですのでコロナ禍が終息したときは[はしご]なんていかがですか。
　今はコロナ禍で酒類提供や営業時間に制約を受けていますが、生まれ育った八尾の町でいつまでも、
ずっと残る店になっていきたいと願っています。
取材を終えて
　店内に入ると「バー」！　聞くと料理自慢とか。
一人でしっぽり食事を楽しむのも良いけど、グループでワイワイするのが似合うかも。
早くコロナが終息して友人と久々に食事を楽しみたいけど、もう少し我慢我慢。
住所〒581-0802 八尾市北本町１丁目３－３４ 山科ビル１F
電話072-922-7750

登録店舗数

1066店

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