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多田米穀店～米店（卸・小売）～

写真１
店主プロフィール 氏名：多田　敏広（ただ　としひろ）さん
趣味：ゴルフ
卸と小売りのお米専門店です
　当店はお米の卸・小売りの専門店です。精米したお米はもちろん、お餅やおにぎり、赤飯、柏餅なども製造販売しています。
店頭でもお買い求めいただけますが、スーパーなどへ卸していますので、 当店のラベルを探してお買い求めいただけるとありがたいです。
父が始めた米穀店で学校を卒業後すぐに働き、もうすぐ２０年になります。 以前は北本町でお店を出していましたが、ここ宮町へ来て４年目になります。
「親切第一」をモットーにお客様に安心して食べていただけるお米を提供できるよう日々精進しています。
新米が入りました
当店では全国各地から４０種類を超える銘柄の新米を買い付けしています。
産地に赴き、直接農家さんとお話をし、減農薬はもちろん、 その年の出来栄えも確認しながら買付していますので、どうぞ安心してお買い求めください。
すでに新潟からの新米が入っていて、今精米の真っ最中です。精米はとても重要ですので当店では最新鋭の精米機を導入しています。
クズやゴミなどを完璧に取り除くことができ、新米の美味しさをより一層引き立てます。
年末は恒例の餅つきをします
　恒例となった年末の餅つきを今年も行います。 年末の２９日・３０日の２日間、店頭でつきたてのお餅を販売します。
もち米は滋賀産の「滋賀羽二重糯(しがはぶたえもち)」で、このもち米は知る人ぞ知る名品で、よく伸び、舌触りも最高のもち米です。 一度食べると忘れられないお餅です。
今度のお正月は是非この「羽二重糯」でお雑煮を。お友達、ご近所お誘いあわせでのお越しをお待ちしています。 きっとご満足いただけますよ。
産地の農家さんと
　東北方面からもお米を仕入れていますが、あの大震災の後、 いろいろな噂が立っていたので自分の目で確認しようと福島まで車で走って行きました。
その時にお話した現地の若い生産者たちと仲良くなり、今でも交流が続いています。 美味しいご飯、美味しい酒、魚も交流をより深めてくれます。なにより生産者たちの声が聞こえることが一番です。
　休みの日には最近始めたゴルフを楽しんでいます。 会議所の青年部の仲間たちと過ごす一日、異業種の方との交流も楽しんでいます。
取材を終えて
　取材の後、お餅、あんもちを頂きました（すみません(m_m)）。
早速焼き餅でいただきました。あの「羽二重糯(はぶたえもち)」です。「ぅん！」「違うっ！」多田さんのお話通りの舌触り、 手作りの餡、もう他のお餅は食べられそうにありません。
　多田さんの情熱がよく伝わってきた取材でした。
住所〒581-0815 八尾市宮町４丁目３－３０
電話072-997-1647

登録店舗数

1030店

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